音乐好意思食节来袭！来广交会谈生意还能体验好意思食非遗
10月15日，广交会展馆D区西侧中心广场东谈主声欢叫，第138届广交会音乐好意思食节“食在广州 品味全运”步履恢弘启幕。
本次步履将于10月15日至11月4日，在广交会展馆D区中枢区域——广交礼堂西侧中心广场合手续开展。步履将“食在广州”纳入中枢场景，依托4000宽泛米园林式露天广场，以食为媒，用“展会+赛事+好意思食”的翻新吞并景色，向寰宇展示广州独有魔力和灵通包容精神，让好意思食谢寰宇舞台上盛开光彩。
全运元素深度吞并，好意思食与体育情怀碰撞
步履现场，醒狮摆动，锣饱读铿锵，精彩扮演眩惑繁多客商驻足不雅看；广场四周，各色好意思食摊位整王人罗列，粤剧扮演、非遗手工艺展示、音乐上演轮替上演，一场汇注“吃、游、赏、玩、购”的多元体验之旅由此开启。
开幕式上，中国前跳鲜活通员、伦敦奥运会跳水须眉双东谈主10米跳台冠军张雁全来到现场，与现场不雅众热心互动。“我相配心爱喝早茶，偶然分早上会点虾饺、凤爪。但愿更多东谈主来广东体验一下咱们广东的好意思食，体验一下广东的早茶、点心。”他还相配保举了广东的烧鹅，“烧鹅皮脆肉滑，吃起来相配香，是不行错过的粤味代表。”
最引东谈主瞩筹备亮点是粤菜大众、点都德出品总监黄光明带来的全运主题创意点心——醒狮包、篮球包和乒乓球包。
醒狮包造型活泼，以醒狮为灵感，外表金黄，内馅鲜好意思。篮球包寓意“开波即得分”，外形清翠满盈，象征着篮球灵通的活力与情怀。乒乓球包采用特制莲蓉馅料，精采绵密，将体育元素与传统点心工艺机密邻接，让好意思食成为传递体育精神的载体。
此外，椰林海鲜船埠也推出“冠军罗氏虾”等特质菜品。该菜品精选优质罗氏虾，搭配特制酱汁，鲜爽入味，寓意“冠军的荣耀”传递拼搏精神。
粤菜大众现场展演，守正翻新彰显匠心
为证实粤菜文化、展现匠心技能，本届好意思食节相配建筑“粤菜大众责任坊”，邀请五位粤菜大众轮替登台展示，现场展示经典菜品制作技能。
黄光明带来醒狮包等创意点心；来自金荔园的粤菜大众曾伟添展示牌号菜品岳湖红烧乳鸽；来自椰林海鲜船埠的粤菜大众冯志健现场烹调船埠烤大虾；来自佳瑶玉品食府的粤菜大众江玉培呈现“郁勃有米金猪”；来自南沙疍家妹的粤菜大众郭豪杰展示陈年花雕盐焗顶级奄仔蟹。大众们现场证实菜品文化内涵与烹调技能，让嘉宾千里浸式感受粤菜文化的魔力。
大众们在演示进程中，不仅缜密证实每谈菜品的文化配景与烹调技能，还翻新融入全运会元素，为传统好意思食赋予时间新意。步履现场建筑免费品鉴景色，嘉宾可近距离品味大众手作，直不雅感受粤菜的风仪特质与翻新魔力。
近40家品牌王人聚，多元风仪尽享舌尖之旅
本届好意思食节汇注近40家品牌，涵盖老字号、海外品牌、非遗好意思食与场地特质。广州老字号代表广州酒家、陶陶居、点都德、包谈、椰林海鲜船埠等系数亮相，其中包谈带来的是广州市级非遗技能传承的干蒸烧卖、玉米猪肉蒸饺、韭菜猪肉煎饺等中枢家具。海外品牌方面，星巴克、肯德基、莎玛吉印度经管、沙特咖啡厅等风仪餐厅为好意思食节增添颜色。
包谈集团连络厚爱东谈主暗示：“广交会是中国对外灵通的窗口，亦然民众商贸与文化会通的热切平台。咱们这次前来，不单是是展示包谈的家具，更是但愿向全寰宇展示广式点心的独有魔力与文化底蕴。咱们但愿通过这个海外级的舞台，与民众的餐饮同业、供应链伙伴和遽然者进行深度换取，探寻互助机遇。”
南沙区看成粤港澳大湾区的热切节点，本次通过广交会音乐好意思食节，让更多东谈主了解南沙疍家文化，体验恣意的疍家好意思食。非遗技能疍家菜闪亮亮相，传承了广州市级非物资文化遗产传统技能，疍家妹的代表菜品陈年花雕盐焗顶级奄仔蟹、风尾鱼籽𧒽干腊味煲仔饭让广博门客魂牵梦萦。
此外，鹰财富、华糖、粤盐、适口源等调味品品牌系数亮相。珠江钢琴的现场音乐扮演，为好意思食节增添艺术气味。步履还相配建筑“广州必购必带”城市礼物展示专区，重心展“必购必带”之粤食佳品系列，让宾客带走广州的滋味。看成特约互助伙伴，广汽集团以“科技+生计”理念为好意思食节注入新活力，让海表里客商全标的感受从好意思食到出行的品性生计。
政企金融惠民计谋助力，多方联动开释遽然后劲
为进步遽然体验，步履联手中国银联、好意思团、抖音等平台推出多重优惠。
广州市商务局合手续披发1亿元“食在广州”餐饮遽然券，广州市民及广交会客商可定位在广交会展馆D区广交礼堂西侧中心广场3km限度内，通过银联云闪付平台，领取满1000减200元、满500减100元、满200减50元等广交会专场餐饮遽然券，可在全市超3000家餐饮好意思食店使用。
同期，步履建筑“广交食韵集章兑文创”互动，集满5枚钤记可兑换限量版好意思食文创礼品，让好意思食探索充满乐趣与惊喜。
广州市商务局厚爱东谈主暗示，广交会是中国对外商业与文化换取的热切平台，本届音乐好意思食节将“食在广州”与广交会、十五运深度吞并，诚邀民众客商分享广交会带来的民众机遇，共启“食在广州”新篇章，联袂在商贸互助、体育和文化换取的谈路上，开启更多精彩可能，共同见证千年商都的抖擞期许与无尽改日。
采写：南边+记者 黄舒旻 宾红霞 通信员 穗商务宣
拍摄：南边+记者 王俊涛 张迪
裁剪：南边+记者 陈锴进开云(中国)kaiyun网页版登录入口