在香港碰见昔日欧洲杯体育，400店成为品牌征途的新起首。

红餐网音书，4月8日，考取面馆连锁品牌碰见小面第400家门店在香港西九龙高铁站内无垠开业。据悉，这亦然碰见小面继2024年5月在香港红磡黄埔花坛开设首家门店后，在香港地区开设的第六家门店，此前如故在香港开设了五家门店，均赢得了精采的市场反响和破费者好评。

香港，行为国际金融中心，凭借其市场的各种性和多元化的客户基础，成为浩大内地品牌考虑拓展国外市场的理念念进修场。香港西九龙高铁站店的开业，不仅是碰见小面门店数目摧毁400家的艰巨里程碑，更是品牌肃穆推广政策的关键一步，彰显了品牌在香港市场拓展取赢得手后，加快浸透香港市场、布局国外推广的执意决心。

碰见小面400店，开启品牌全新征途

开业本日，香港西九龙高铁站东说念主潮涌动，国际搭客滚滚不停，不同肤色的样貌和仓猝的次第，突显了这一交通要害在推进经济文化疏导中的艰巨变装。一走出抵港大厅，“碰见小面”的牌号就映入眼帘，在本次碰见小面400店暨西九龙高铁站门店开业步履中，碰见小面及港铁代表接踵为本次步履致辞，颇具新意的剪彩、开业蛋糕和传统舞狮为本次开幕盛典增色不少，诱骗了浩大过往搭客容身不雅看和拍照纪录。品牌高层、关键互助伙伴、港澳和内地媒体，各界东说念主士以及浩大破费者会聚一堂，共同见证了这一具有里程碑真理真理的时候。

在庆典庆典上，碰见小面的创举东说念主宋奇共享了品牌的发展过程和昔日权谋，默示对碰见小面在香港发展的市场出路充满信心，强调碰见小面将接续坚合手品性与改进，为破费者带来纯正的川渝滋味。这次开业，记号着碰见小面在国际化说念路上迈出坚实一步，昔日将联袂更多互助伙伴，共同书写“中国小面，全球碰见”的后光篇章。

随后，香港投资实际署助理署长刘智元、港铁商务总司理刘伟明以及碰见小面的香港拓展司理郭志因素别就两边的互助事宜和在香港市场的拓展考虑发表了谈话。庆典后，碰见小面香港西九龙高铁店讲求开门迎客，浩大搭客在伴计的指挥下降座，用手机自助扫码下单，品味纯正川渝风范。客餐区里东说念主气火爆，展现了碰见小面的妙手气和破费者对其品性的认同。

多元化店型布局，助力湾区破费提质

香港西九龙高铁站行为粤港澳大湾区的中枢交通要害，逐日客流量高达7万东说念主次以上，峰值时更是摧毁12.8万东说念主次。碰见小面香港西九龙高铁站店凭借这一先天不足的地舆位置，精确行状于粤港跨境客流，为大湾区公共破费升级提供了新的好意思食遴荐。

与这次落地香港的交通要害店不同，碰见小面此前在香港运营的五家门店主要布局于大型住户社区和交易概括体，涵盖了街铺店、市集店两种主要店型，深度融入市民正常生计，并取得了精采的市场效应和破费者口碑。对于碰见小面来说，香港市场的认同不仅是功绩的增长，更是品牌文化认同的体现。

举例，位于九龙城区黄埔广场商埸的黄埔花坛店、位于荃湾区的荃新寰宇店、位于旺角MOKO新世纪广场的旺角MOKO店、位于九龙毒头角说念的淘大花坛店以及位于黄大仙区慈云山中心的慈云山店。据悉，以上门店营收皆合适碰见小面的发展预期，基于对香港市场的发展信心，品牌昔日还会在香港开出更多门店。而这次进驻西九龙高铁站交通要害，记号着碰见小面多元化店型在香港市场布局的进一步深入。

对于交通要害店的店型布局，碰见小面精确定位在客流量庞杂的机场、高铁站等交通要害。当今，品牌门店辘集已世俗袒护北上广深等一线城市的中枢交通要说念，包括北京皆门国际机场、北京大兴国际机场、上海虹桥国际机场、广州白云国际机场、深圳宝安国际机场、北京西站、广州南站、深圳北站等。凭借最初的数字化点餐系统和全链条规范化运营口头，得手构建了一套高效方便的行状体系。

以百店为香港市场地点，剑指考取餐饮全球化之路

自2014年在广州开设首家门店以来，碰见小面凭借其数字化探索，连接改进居品与行状，赢得了破费者的世俗喜爱。品牌以“中国小面，全球碰见”为愿景，努力于于成为川渝好意思食的传播者，将生计的好意思好带给更多的东说念主。

剿袭“在一厘米的赛说念上，深耕一公里”的钻研精神，碰见小面在接收和成见川渝好意思食的同期，通过全面的多元化议论口头和完善的后台科罚体系，为考取面馆连锁品牌的规范化发展打下了坚实的基础，赢得了市场和业界的世俗赞颂。据沙利文认证，碰见小面的重庆小面、豌杂面及均在2023年中国市场取得销量第一的获利。在2025中国大破费年度盛典上，碰见小面凭借其肃穆的增长势头，荣获“福布斯大破费年度价值品牌”和“沙利文大破费年度影响力连锁品牌”两项大奖。这些奖项是基于对寰宇朝上1200家候选企业及8.6万家门店的概括评估，包括单店营收、复购率、规范化SOP实行率、区域浸透率等关键主义。碰见小面在浩大品牌竞争中脱颖而出，充理会说了其康健的发展势头和行业最初地位。近期，碰见小面还荣登“2025年度面馆十大品牌”第二名，进一步证据了其品牌力的合手续增长。

从巨擘奖项的细目到破费者的好评，这一连串的赞颂为碰见小面在香港的原土化政策打下了坚实的信任基石，也带来了发展机会。据悉，碰见小面在2024年6月就领有300家门店，到2025年4月的400店限制，才用了不到一年时候。而跟着第400家门店在香港西九龙高铁站的高翻开业，碰见小面将接续以纯正的风范和行状体验赢得相近破费者的醉心，以在香港开设100家门店为永远处位，渐渐扩大在香港的市场份额。

安身于香港，这座东西方文化调处的华贵皆市，碰见小面高举“中国小面，全球碰见”的旗号，行为川渝好意思食的赞颂者，服从“把一件小事作念好”的价值不雅，以一碗繁荣昌盛的面条，爱护并丈量着世界的每一个边际，让更多东说念主“不在重庆，碰见小面”，在全球餐饮业中书写出“中国解法”的无邪注脚。

（作家：红餐剪辑部）